Популярные блюда
Холодные закуски
Ассорти благородных рыб
    Форель слабой соли, форель холодного копчения, палтус холодного копчения, красная икра, сливочное масло (100/100/100/10/30 гр.)
    1800
    р.
    Добавить
    Мясное ассорти по-гюмрийски
      Бастурма, суджук, говяжий язык, куриный рулет (50/50/50/50 гр.)
      750
      р.
      Добавить
      Ассорти сыров из Армении
        Лори, чанах, чечил и овечий сыр.
        Подаются с вареньем из инжира (50/50/50/50 гр.)
        650
        р.
        Добавить
        Домашние соленья из бочки
          Бамия, цветная капуста, огурец, шушан, красная капуста (500 гр.)
          580
          р.
          Добавить
          Баклажанная паста
          Печеные баклажаны, взбитые с мацуном и чесноком (150 гр.)
          390
          р.
          Добавить
          Салаты
          Урарту
            Говядина, жареные баклажаны и грецкий орех и сметанно-чесночный соус (300 гр.)
            750
            р.
            Добавить
            Эребуни
              Печеные баклажаны, томаты, сладкий перец, говяжий язык и орехи кешью (270 гр.)
              550
              р.
              Добавить
              Салат из печеной тыквы
              Печеная тыква, рукола, вяленые томаты, овечий сыр, сезонные фрукты и цитрусовый дрессинг (270 гр.)
              690
              р.
              Добавить
              Арагац
              Куриная грудка на пару, томаты, свежий огурец, микс салата, сметанная заправка с жареным беконом (350 гр.)
              560
              р.
              Добавить
              Салат из утки с абрикосом и овечьим сыром
              Филе утки, обжаренное на гриле, микс салата, абрикос, овечий сыр.
              Соус на основе белого вина (200 гр.)
              750
              р.
              Добавить
              Севан
              Микс салата, красная рыба слабой соли, замаринованная в свекольном соку, домашний армянский сыр Алани, печеный перец, оливковое масло (220 гр.)
              670
              р.
              Добавить
              Горячие закуски
              Долма
                Говяжий фарш с рисом и специями в листьях молодого винограда.
                Подается с соусом мацун с чесноком
                (200/100 гр.)
                650
                р.
                Добавить
                Пища богов
                  Томаты с луком и взбитыми яйцами
                  (270 гр.)
                  550
                  р.
                  Добавить
                  Лори
                    Сырная лепешка.
                    Подается с апельсиновым конфитюром
                    (200/50 гр.)
                    550
                    р.
                    Добавить
                    Ламаджо с говядиной
                    Тонкая хрустящая лепешка с фаршем из говядины и зелени.
                    Подается с таном (160 гр.)
                    350
                    р.
                    Добавить
                    Ламаджо с бараниной
                    Тонкая хрустящая лепешка с фаршем из баранины и зелени.
                    Подается с таном (160 гр.)
                    370
                    р.
                    Добавить
                    Женгялов хац
                    Лепешка с начинкой из мелко нарезанной зелени (190 гр.)
                    320
                    р.
                    Добавить
                    Женгялов хац с сыром
                    Лепешка с начинкой из мелко нарезанной зелени и овечьего сыра (230 гр.)
                    350
                    р.
                    Добавить
                    Сибех с яйцом
                    Дикорастущее горное растение сибех, по-русски "резак". Подается с яйцом и соусом мацун с чесноком (250/100 гр.)
                    650
                    р.
                    Добавить
                    Супы
                    Севанский суп
                      Наваристый рыбный бульон из севанской форели, томатов и картофеля (300 гр.)
                      490
                      р.
                      Добавить
                      Хашлама из форели
                      Форель, томаты, сладкий перец, зелень (350 гр.)
                      1150
                      р.
                      Добавить
                      Спас
                        Суп на основе мацуна с дзаваром и свежей кинзой (330 гр.)
                        290
                        р.
                        Добавить
                        Чечевичный суп с говядиной
                        Говядина, чечевица, лук, морковь, зелень (300 гр.)
                        350
                        р.
                        Добавить
                        Грибной суп с ачаром
                        Шампиньоны, белые грибы, ачар, чеснок (300 гр.)
                        300
                        р.
                        Добавить
                        Тыквенный крем-суп
                        Печеная тыква, лук, морковь, сливки, чеснок и прованские травы (300 гр.)
                        300
                        р.
                        Добавить
                        Банджар
                        Банджар (крапива), яйцо, картофель, аджар, лук, чеснок (300 гр.)
                        280
                        р.
                        Добавить
                        Суп из сладкого перца
                        Перец, печенный на углях, томаты, базилик, овечий сыр, репчатый лук.
                        Подается с топленым маслом и зеленью (300 гр.)
                        490
                        р.
                        Добавить
                        Основные блюда
                        Кюфта
                          Взбитая телятина с луком и коньяком (300 гр.)
                          950
                          р.
                          Добавить
                          Бараньи языки
                          Подаются с пюре из корня сельдерея и орехом фундук (150/150 гр.)
                          960
                          р.
                          Добавить
                          Ариса
                            Томленая каша из дзавара и куриного филе
                            (250 гр.)
                            360
                            р.
                            Добавить
                            Аришта
                              Обжаренная домашняя лапша.
                              Подается с соусом мацун с чесноком (250 гр.)
                              370
                              р.
                              Добавить
                              Филе лосося гриль
                              Стейк из лосося на гриле. Подается с пюре из банджара (крапива) и орехами кешью
                              (200/100 гр.)
                              1300
                              р.
                              Добавить
                              Блюда на мангале
                              Шашлык из ребрышек ягненка
                              (250 гр.)
                              890
                              р.
                              Добавить
                              Шашлык из свиной шеи
                              (250 гр.)
                              620
                              р.
                              Добавить
                              Цыпленок корнишон
                              (1 шт.)
                              790
                              р.
                              Добавить
                              Кебаб из курицы
                              (200 гр.)
                              460
                              р.
                              Добавить
                              Кебаб из баранины
                              (200 гр.)
                              550
                              р.
                              Добавить
                              Перепел
                              (1 шт.)
                              490
                              р.
                              Добавить
                              Гарниры
                              Хоровац
                              Приготовленные на углях овощи с зеленью и луком (300 гр.)
                              410
                              р.
                              Добавить
                              Жареный картофель с грибами и луком
                              (250 гр.)
                              250
                              р.
                              Добавить
                              Запеченный на мангале картофель Беби
                              (250 гр.)
                              200
                              р.
                              Добавить
                              Аджар с грибами
                              (200 гр.)
                              220
                              р.
                              Добавить
                              Дикий рис в сливочном соусе
                              (200 гр.)
                              290
                              р.
                              Добавить
                              Картофельное пюре
                              (200 гр.)
                              250
                              р.
                              Добавить
                              Десерты
                              Пахлава
                                Слоеное тесто с начинкой из грецких орехов и меда (150 гр.)
                                330
                                р.
                                Добавить
                                Гата
                                  Рассыпчатое тесто с сахарной начинкой (150 гр.)
                                  260
                                  р.
                                  Добавить
                                  Яблочный пирог с шариком домашнего мороженого
                                  (250/50 гр.)
                                  380
                                  р.
                                  Добавить
                                  Творожно-абрикосовый пирог
                                  (250 гр.)
                                  350
                                  р.
                                  Добавить
                                  Ассорти халвы
                                    С миндальным, кедровым и грецким орехами (100 гр.)
                                    250
                                    р.
                                    Добавить
                                    Варенье из грецких орехов
                                    (100 гр.)
                                    180
                                    р.
                                    Добавить
                                    Напитки
                                    Свежий морс
                                    (200 мл.)
                                    150
                                    р.
                                    Добавить
                                    Домашний лимонад
                                    Тархун
                                    (1л.)
                                    600
                                    р.
                                    Добавить
                                    Домашний лимонад
                                    Кизил
                                    (1л.)
                                    600
                                    р.
                                    Добавить
                                    Домашний лимонад
                                    Цитрусовый
                                    (1л.)
                                    750
                                    р.
                                    Добавить
                                    Тан
                                    (200 мл.)
                                    150
                                    р.
                                    Добавить
                                    Pepsi
                                      (250 мл.)
                                      200
                                      р.
                                      Добавить
                                      Тоник
                                      (250 мл.)
                                      200
                                      р.
                                      Добавить
                                      Татни
                                        Минеральная вода (500 мл.)
                                        200
                                        р.
                                        Добавить
                                        Лимонад
                                        Лимон-мята
                                        (500 мл.)
                                        200
                                        р.
                                        Добавить
                                        Лимонад
                                        Севан
                                        (500 мл.)
                                        200
                                        р.
                                        Добавить
                                        Лимонад
                                        Золотой орех
                                        (500 мл.)
                                        200
                                        р.
                                        Добавить
                                        Сок
                                        Яблоко
                                        (0,2 л.)
                                        200
                                        р.
                                        Добавить
                                        Сок
                                        Апельсин
                                        (0,2 л.)
                                        200
                                        р.
                                        Добавить
                                        Сок
                                        Томат
                                        (0,2 л.)
                                        200
                                        р.
                                        Добавить
                                        Компот Shamb
                                        Кизил
                                        (1л.)
                                        700
                                        р.
                                        Добавить
                                        Компот Shamb
                                        Айва
                                        (1л.)
                                        700
                                        р.
                                        Добавить
                                        Компот Shamb
                                        Абрикос
                                        (1л.)
                                        700
                                        р.
                                        Добавить
                                        Компот Shamb
                                        Вишня
                                        (1л.)
                                        700
                                        р.
                                        Добавить
                                        Компот Shamb
                                        Персик
                                        (1л.)
                                        700
                                        р.
                                        Добавить
                                        Click to order
                                        Total: 
                                        Промокод